Photo de la soupe mexicaine Pozole [Image]

Photo de la soupe mexicaine Pozole
Photo de la soupe mexicaine Pozole

Le pozole est une soupe épicée faite à partir d'hominy (grains de maïs séchés) et de porc ou de poulet qui a été mijotée pendant des heures jusqu'à ce qu'elle développe une saveur incroyablement riche. Elle est généralement servie avec du chou haché, des piments, des radis et des quartiers de citron vert pour plus de saveur.

Dernière modification : 03/01/2023 - 17:09
Enrique LópezEnrique López

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